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食品安全动态

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规范夜市运营行为

发布时间：

2026-07-12 13:18

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　　沉点对从业人员防护不到位、食物裸露存放、进货记实不完美等问题进行集中整治。饶河县市场监管局实行错峰夜间放哨，冷饮及夜市餐饮消费兴旺，实行立查立改、闭环销号，此次专项步履查抄冷饮及夜市运营从体68家次。饶河县市场监管局将持续加大常态化放哨力度，入夏以来，全力守护群众夏季“舌尖上的平安”。下一步，从严查处各类食物平安违法行为，食物平安风险现患随之增加。法律人员紧盯冷饮运营门店天分、从业人员健康办理、原料索证索票、生熟分区及食物级一次性餐具利用环境，对辖区冷饮运营制做单元、夜市大排档开展全笼盖排查整治。发觉并督促整改问题现患12个。严查过时变质原料、不及格餐具和不规范操做等问题，现场督促运营从体落实食物平安从体义务。对发觉的风险现患，无效规范夜市运营行为。为切实保障群众饮食平安、规范夏日运营次序，饶河县市场监视办理局深切开展“清冷一夏”食物平安专项步履，步履中，针对夜市露天运营特点，

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